DOMATES ÇORBASI

DOMATES ÇORBASI
   Merhaba arkadaşlar;

  Kış aylarının vazgeçilmezi olan domates çorbasının tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum umarım sizde memnun kalırsınız.
           MALZEMLER

• 5 adet olgun domates,
• 2 yemek kaşığı çiçek yagı
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su 
• tuz 
• Kaşar rendesi ( üzeri için )
• Kıvama göre su eklene bilir tercihen 

• DOMATES ÇORMASININ HAZIRLANIŞI 

• Domatesleri rendeleyelim.
  Yağımızı  tavaya katalım 
  Unu yağın içine ekleyıp hafifçe kavuralım 
  Domatesleri ekleyip karıştıralım.
  10-15 dakika kısık ateşte pişirelim.
  Suyu ekleyerek kıvamını alana kadar domates çorbasını pişirelim.
  Blenderdan geçirip tuzunu ekleyelim ve ocağın altını kapatalım.
• Eger domateslerinizin kabuklarını soyup rondodan geçerseniz piştikten sonra blenderdan gecmeye gerek kalmıycaktır
• Corbamızı kaselere aldıktan  sonra üzerine kaşarı serpip servise hazır hala getirmiş olursunuz
•                                                                                                         Afiyet olsun .