MALZEMLER:
2 büyük dilim bal kabağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 su bardak su
1 su bardak süt
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Bir tutam dereotu
HAZIRLANIŞI:
Tencerede tereyağını eritin. Üzerine küp kesilmiş bal kabağını ve soğanı katıp kavurun. Üzerine su katıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Süt katıp bir taşım daha kaynatın. Baharatlarını ve dereotunu katın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder